Preparation Method

• పెరుగును చల్లకోటుకోవాలి 
• అల్లం, కొత్తిమీర ,పచ్చిమిరపకాయలు ,కరివేపాకు వేసి రుబ్బి పెట్టుకోవాలి 
•  చిల్లకోటుకున పెరుగులో 2 కప్పుల నీళ్లు పోసి చిల్లకాలి
• దాంట్లో ఉప్పు ,రుబ్బిన మసాలా వేసి బాగా కలపాలి 
• బాణీలో నూనె పోసి వెడ్డెక్కక ఆవాలు ,జిలకర వేసి తాలింపు చేసుకొని, మజ్జిగలో కలుపుకొని చల్లగా సర్వ్ చేయండి