Preparation Method

• சுண்டலை கரகரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
• வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை இவற்றை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• தனியாவை ஒன்றிரண்டான தூளாக்கி, சுண்டலுடன் சேர்த்து கிளறிக் கொள்ளவும்.
• தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
• வாணலியில் இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் சிறு சிறு பகோடாக்களாக போட்டு பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.