Preparation Method

• பாத்திரத்தில் 6 கப் தண்ணீர் ஊற்றிக் கொள்ளவும்.
• மிளகாயை ஒன்றிரண்டாக தட்டிக் கொள்ளவும்.
• தண்ணீருடன் மிளகாய், கொத்தமல்லி தண்டு, லெமன் க்ராஸ், நார்த்தங்காய் இலை, மா இஞ்சி, ஸிலேரி, லெட்டூஸ் இலை, மிளகாய், பட்டை, பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் இவற்றைக் கலந்து கொதிக்க விடவும்.
• பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக வேகும் வரை கொதிக்க வைத்து இறக்கி, கொத்தமல்லி இலை, எலுமிச்சைச்சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்துக் கலந்து சூப் பரிமாறும் கிண்ணங்களில் ஊற்றி பரிமாறவும்.