Preparation Method

• மைதாமாவு, உப்பு, சமையல் சோடா, இவற்றுடன் தேவையான அளவு பால் சேர்த்து, பிசைந்து மூடி வைத்து 1 மணி நேரம் ஊற விடவும்.
• அதன்பின் மறுபடியும் ஒரு முறை பிசைந்து 15 பாகங்களாகப் பிரித்து, எடுத்து வைக்கவும்.
• ஒவ்வொன்றையும் வட்டமாகத் தேய்த்து அதன் பின் மெல்லியதாக இழுத்து, வைத்துக் கொள்ளவும்.
• பரவலாக நெய் தடவி, வாணலியின் பின்பக்கம் திருப்பி, காயவைத்து அதன் மீது தேய்த்து வைத்துள்ள மாவைப் போட்டு வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.