Preparation Method

• கோதுமை மாவு தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும்.
• வெந்தயக்கீரையை சுத்தம் செய்து நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• கோதுமை மாவுடன் உப்புத்தூள், கீரை, நெய், சிறிதளவு தண்ணீர் இவற்றை சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து மூடி 20 நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும்.
• அதன்பின் மாவில் இருந்து சிறிதளவு எடுத்து உருண்டையாக்கி, பூரிப்பலகை மீது வைத்து வட்டமாகத் தேய்த்துக் கொள்ளவும்.
• இதுபோல எல்லா மாவிலும் தேய்த்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• தோசைக்கல்லைக் காய வைத்து, காய்ந்ததும் 1 சப்பாத்தியைப் போடவும்.
• 1 நிமிடம் ஆனதும் திருப்பிப் போடவும். மறுபடியும் திருப்பிப் போடும் போது சிறிதளவு இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊற்றவும். இப்போது சப்பாத்தி லேசாக எழும்பும்.
• இரண்டு பக்கமும் வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.