Preparation Method

• 8 கிராம் சைனா க்ராஸ்ஸை ½ கப் தண்ணீரில் கலந்து தயாரித்துக் கொள்ளவும்.
• பேரீச்சம்பழத்தின் கொட்டை நீக்கி, ½ கப் தண்ணீர் மற்றும் 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கலந்து மிருதுவாகும் வரை ஊற விடவும்.
• பாலுடன், கன்டென்ஸ்ட் மில்க்கை கலந்து கொள்ளவும்.
• கலந்தபின் சைனா க்ராஸ்ஸை சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து ஓரளவு கெட்யானதும் இறக்கி வைக்கவும்.
• கண்ணாடி பாத்திரத்தில் பேரீச்சம்பழக் கலவையை பரவலாக போடவும்.
• பாலை இதன் மீது ஊற்றி, ஆரஞ்சு ஜெல்லி தயார் செய்து கலந்து ஃப்ரிட்ஜ்—ல் வைத்து குளிரச் செய்து பரிமாறவும்.