Preparation Method

• தேநீர் தயாரிக்கும் Sauce—Pan—ல் ஏலக்காய், கிராம்பு, தேயிலை, பட்டை, இஞ்சி (தட்டியது) இவற்றைப் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி, கொதிக்க விடவும்.
• 5 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் வைத்திருந்து, வடிகட்டவும்.
• வடிகட்டியபின் பால், சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.