திடீர் ரஸமலாய்

Serves

Preparation Time: 5 நிமிடங்கள்
Cooking Time: 10 நிமிடங்கள்

Likes :

கடையில் விற்பனை செய்யப்படும் ரஸகுலா வாங்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
பாலுடன் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, பால் பாதி அளவு வற்றியதும் ரஸகுலாவை பிழிந்து தட்டையாக செய்து பாலில் போட்டு கொதிக்க விட்டு, இறக்கி வைக்கவும்.
குங்குமப்பூ, பாதாம், பிஸ்தா சீவல் போட்டு கவனமாக கிளறி ஃப்ரிட்ஜ்—ல் வைத்து குளிரச் செய்து பரிமாறவும்.