Preparation Method

• பாத்திரத்தில் 2 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றி, கொதித்ததும் அரிசியைப் போடவும்.
• வாணலியில் சிறுபருப்பை வறுத்து, எடுத்து, அரிசியுடன் போடவும்.
• உப்பு சேர்க்கவும்.
• சாதம், குழைய வெந்ததும் இறக்கி வைக்கவும்.
• வேறு வாணலியில் நெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் சீரகம், மிளகு, முந்திரிப்பருப்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு வறுத்து, எடுத்து சாதத்துடன் கலந்து, கிளறி இறக்கி, பரிமாறவும்.