Preparation Method

• மைதாமாவையும், பேக்கிங்பவுடரையும் சலித்துக் கொள்ளவும்.
• வெண்ணெயையும், சர்க்கரையையும் Electrical Blender — பயன்படுத்தி நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும்.
• முட்டைகளை வெள்ளைக்கரு தனியாகவும், மஞ்சள்கருவை தனியாகவும் பிரித்து நன்றாக அடித்து கலக்கி, வெண்ணெய்—சர்க்கரையுடன் கலந்து நன்றாக கலக்கவும்.
• இந்தக் கலவையுடன் மைதாமாவு பால் மற்றும் வெனிலா எஸென்ஸ் கலந்து, லேஸாக ஒரே பக்கமாக கிளறவும்.
• கேக் வேக வைக்கும் சிறு சிறு கிண்ணங்களில் வெண்ணெய் தடவி, மைதா மாவு தூவிய பின் மைதாமாவு தூவிக் கொள்ளவும்.
• கேக் மாவை கிண்ணங்களில் ஊற்றி மாவு சமமாக பரவுவதற்காக கிண்ணங்களை லேஸாக தட்டிக் கொள்ளவும்.
• கிண்ணங்களை அவன்—ல் (Oven) வைத்து 20 நிமிடங்கள் ஆன பின் வெந்தது பார்த்து, எடுக்கவும்.
• ஓரளவு ஆறியபின் எடுத்து பரிமாறவும்.