ഞണ്ട് ഫ്രൈഡ് റൈസ്

Serves
4

Preparation Time: 15 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 20 മിനിറ്റ്

Likes :

Ingredients

ഞണ്ട് അരിഞ്ഞത്                                           200 ഗ്രാം
ബസുമതി റൈസ്                                                500 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്                         2 ടീസ്പൂൺ
വലിയ ഉള്ളി                                                    1
ഉള്ളി ചെടി അരിഞ്ഞത്                                1 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുട്ട                                                                            2
ഫിഷ് സോസ്                                                   1 ടേബിൾസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര                                                         1 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി                                             1 /2 ടീസ്പൂൺ
ഇദയം നല്ലെണ്ണ                                                      50 മില്ലി

Preparation Method

അരി വേവിക്കുക
ഉള്ളി വട്ടത്തിനു അറിയുക
പാൻ ചൂടാക്കി ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചേർക്കുക
ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി ചതക്കുക
ഞണ്ട് മുട്ട എന്നിവ ചാർത്തു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
ഉള്ളി ചെടി ഫിഷ് സോസ് പഞ്ചസാര കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചാർത്തു വേവിക്കുക
ഫിഷ് സോസ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു എന്നിവ ചേർത്ത് വാങ്ങുക