Preparation Method

• പച്ചമുളക് ഒരു ഫോർക്കിൽ കുത്തി എടുക്കുക .
• ഒരു ബൗൾ എടുത്തു  അതിൽ ഉപ്പും തൈരും പച്ചമുളകും ഇടുക .
• ഇതെല്ലം കൂടി ഉരുളയാക്കി  ഒരു  കോട്ടൺ  തുണി കൊണ്ട് മൂടി വയ്ക്കുക .
• വെയിലത്ത് വയ്ക്കുക .
• രാവിലെ അത് തുറന്നു തൈര് ഞെക്കി പിഴിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക .
• പച്ചമുളക് വെയിലത്ത് വച്ച് ഉണക്കുക .
• വൈകുന്നേരം വീണ്ടും പച്ചമുളക് തൈരിൽ മുക്കി വയ്ക്കുക .
• ഇങ്ങനെ പച്ചമുളകിലെ തൈരി മാറ്റി എടുക്കുക .
• വെയിലത്ത് വച്ച് പച്ചമുളക് ഉണക്കി  എടുക്കുക .
• ഇദയം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് മുളക് നമ്മുടെ ആവശ്യത്തിന് വറുത്തു എടുക്കുക .
• കീ വേർഡ് :സൺ ഡ്രൈഡ്  പച്ചമുളക്