Preparation Time: 20 മിനിറ്റ് Cooking Time: 5 മിനിറ്റ്
Hits : 1792 Likes :
Ingredients
ടൂർ ദാൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുളി ഒരു നാരങ്ങാ വലുപ്പത്തിൽ ചുവന്ന മുളക് 2 പൊട്ടുകടല 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ കായം അര ടീസ്പൂൺ കറിവപ്പില 1ഇതൾ തക്കാളി 1 മഞ്ഞൾപൊടി അര ടീസ്പൂൺ കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഇദയം നല്ലെണ്ണ ടേബിൾ സ്പൂൺ
Preparation Method
ടൂർ ദാൽ , മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. പുളി പിഴിഞ്ഞ് നീര് എടുക്കുക. ജീരകം, കുരുമുളക് , പൊട്ടുകടല , മുളക് എന്നിവ വറുത്തു പൊടിക്കുക. ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക. കടുക് , കറിവേപ്പില കായം എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളി പിഴിഞ്ഞതു ചേർക്കുക. തക്കാളി ഉടച്ചു അതിന്റെ നീര് ചേർക്കുക. പൊടിച്ച മസാലകൾ, ടൂർ ദാൽ ഉപ്പു എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുന്ന് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മല്ലിയില വിതറി വിളമ്പുക .
Hits : 1792 
Likes : 
Feedback
For more Tamil Nadu Veg Curry Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved