Preparation Method

• ഗോതമ്പു റവ വറുത്തു വയ്ക്കുക.
• ഉള്ളി നീളത്തിൽ അരിയുക.
• പച്ചമുളക് പിളർക്കുക.
• ഇഞ്ചി അരിയുക.
• ഒരു പാനിൽ  ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു കടുക് ,ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ,കടലപ്പരിപ്പ് ,പച്ചമുളക്,ഇഞ്ചി ,ഉള്ളി  എന്നിവ ചേർക്കുക.
•  600മില്ലി  വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
• ഇതിലേക്ക് വറുത്ത റവ .ഉപ്പു എന്നിവ  ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.
• റവയിലെ വെള്ളം വറ്റിവരുമ്പോൾ  നെയ്യ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• തീ അണച്ച്  ചൂടോടെ വിളമ്പുക.