Preparation Method

 ഒരു ടീസ്‌പൂൺ  ഇദയം നല്ലെണ്ണ ,ഉപ്പ് ,വെള്ളം എന്നിവ കൊണ്ട് മാവ് കുഴച്ചു എടുക്കുക.
ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കി എടുക്കുക.
അടച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
പഞ്ചസാര ,ഏലക്കാപ്പൊടി, കുകുമ പൂവ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ തിളപ്പിക്കുക.
ചപ്പാത്തി ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളകൾ ചെറിയ വൃത്തത്തിൽ പരാതി എടുക്കുക.
ഒരു വലിയ പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ  ചൂടാക്കുക.
എന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ  അതിലേക്കു  പൂരി ഇട്ടു എല്ലാ വശവും  ഗോൾഡൻ നിറം ആകുന്നവരെ എടുക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ പൂരി പാലിൽ കുതിർത്തു  വിളമ്പുക .