Preparation Method

• പച്ചരി കുതിർത്തു ,കോട്ടൺ തുണി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കളഞ്ഞു ഉണക്കി എടുക്കുക, ശേഷം പൊടിച്ചു എടുക്കുക,
• അവികയറ്റി പൊടിച്ചു എടുത്ത അരിപ്പൊടി  ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
• കുഴൽ എടുത്തു  തേങ്ങാ ചിരകിയത് പഞ്ചസാര  ചേർത്ത് വൈയ്ക്കുക.പിന്നെ  അരിപ്പൊടി കൂടി പുട്ട് കുഴലിലേക്കു ഉദക.
• 200 മില്ലി  വെള്ളം പുട്ടുകുടത്തിൽ വച്ച്  തിളക്കുമ്പോൾ പുട്ടുകുഴൽ പുട്ടുകുടത്തിനു മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
•  10  മിനിറ്റ് വൈകുമ്പോൾ ആവികയറ്റുക.
• തീ അണച്ച് വിളമ്പുക.