Preparation Method

• കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞു അരിയുക.
• ആവിക്കയറ്റുന്ന പാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ആവികയറ്റുക..
• തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.
• ബദാം കുതിർത്തു തൊലി കളയുക.
• ആവിക്കയറ്റിയ കാരറ്റ്,ബദാം എന്നിവ അരച്ച് എടുക്കുക.
• പാൽ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്കു കാരറ്റ് ,ചേർത്ത് ചെറു തേയില അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
• നന്നായി ഇളക്കുക.
• പഞ്ചസാര  ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അലിയുന്ന വരെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക.
• തീ അണച്ച ശേഷകേസരി  പൊടി വിതറുക.
• തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.
• ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചതിനു ശേഷം നല്ല ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുക.