Preparation Time: 25മിനിറ്റ Cooking Time: 20 മിനിറ്റ്
Hits : 984 Likes :
Ingredients
ചിക്കൻ എല്ലു കളഞ്ഞത് 1 കിലോ ബദാം 30 വലിയ്യ്‌ ഉള്ളി 2 വെളുത്തുള്ളി 2 ടേബിൾ സ്പോൺ മല്ലിയില 5ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങാ 1 തൈര് 100 മില്ലി ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഇദയം നല്ലെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
Preparation Method
ബദാം ചൂട് വെള്ളത്തിൽ പത്തു മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക.. തൊലി കളഞ്ഞു എടുക്കുക. മാലിയിലെ , ഉള്ളി ,ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി, ബദാം എന്നിട്ടും ചേർത്ത് അരച്ച് എടുക്കുക. ഉപ്പ് , തൈര് , നാരങ്ങാ നീര് എന്നിവ അരച്ച മസ്‌ലയിലേക്കു ചേർക്കുക. ഈ മസാല ചിക്കമനിൽ പുരട്ടി 24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്‌ജിൽ വയ്ക്കുക. ഓവനിൽ വച്ച് 240 സി 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. സ്‌കേഡർ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി വച്ച ചിക്കൻ എണ്ണയിൽ വേവിച്ചു അകവും പുറവും ഗ്രിൽ ചെയ്തു വേവിക്കുക. നാരങ്ങാ നീര് വിതറി വിളമ്പുക.
Hits : 984 
Likes : 
Feedback
For more Hyderabad Starter Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved