Preparation Method
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചെറുതായി മുറിച്ചു വയ്ക്കുക.
ക്യാപ്സികം കുരു കളഞ്ഞു അരിയുക.
ഉള്ളി , ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , തക്കാളി എന്നിവ അരിയുക .
ഒരു കുക്കർ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു ഇദയം നല്ലെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ ചൂടാക്കുക.
ഉള്ളി , തക്കാളി , ഇഞ്ചി ,വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത വറുക്കുക.
ഇതില്ലേക്ക് മുറിച്ചു വച്ച എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
600മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
അടപ്പു വച്ച് മൂടി വയ്ക്കുക .
ഒരു വിസിൽ കേൾക്കുമ്പോൾ ചെറുതീയിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുക.