കുരുമുളക് ചോറ്

Serves
4

Preparation Time: 15 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 10 മിനിറ്റ്

Likes :

Ingredients

പച്ചരി                                   500ഗ്രാംസ്
കുരുമുളക്                        2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്              1   ടീസ്പൂൺ
ചുവന്ന മുളക്                         4
കറിവേപ്പില                      1 ഇതൾ
ഉപ്പ്                                                 ആവശ്യത്തിന്
ഇദയം നല്ലെണ്ണ                        1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
നെയ്യ്                                          1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

Preparation Method

പകുതി വേവിച്ച അരി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
കുരുമുളക് പരുപര പൊടിക്കുക.
ചുവന്ന മുളക്   പിളർക്കുക.
   ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ,നെയ്യും ഒഴിക്കുക.
    അതിലേക്കു   ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് , ചുവന്ന മുളക് , കറിവേപ്പില , കുരുമുളകാന് പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് വറുക്കുക.
ഇതിലേക്ക് വേവിച്ച അരിയും ചേർത്ത് നന്നായി   ഇളക്കി ചൂടോടെ   വിളമ്പുക.