തൈര് ചോറ്

Serves
5

Preparation Time: 15 മിനിറ്റ്
Cooking Time: ൫ 5 മിനിറ്റ്

Likes :

Ingredients

      പച്ചരി          500      ഗ്രാംസ്
തൈര്                  300 മില്ലി
പാൽ                                100 മില്ലി
പച്ചമുളക്              5
കറിവേപ്പില                        1തണ്ട്
ഇഞ്ചി                          2ഇഞ്ച്
കടുക്                  1ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്                              ആവശ്യത്തിന്
ഇദയം നല്ലെണ്ണ    1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

Preparation Method

അരി ഉപ്പ് ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.
പച്ചമുളകും ,ഇഞ്ചിയും അരിയുക.
ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
കടുക് ഇട്ടു അതിലേക്കു കറിവേപ്പില , പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത നന്നായി വറുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക.
തൈര് അരിയുമായി യോജിപ്പിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് വറുത്ത മസാലകൾ ചേർക്കുക.
ഇളക്കി വിളമ്പുക.