Preparation Method

മൈദാ മാവ്, ഉപ്പ്,  50മില്ലി ഇദയം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് വയ്ക്കുക.
കുറേശ്ശേ വെള്ളം  ഒഴിച്ച്   മാവ്  മൃദുവായി  കുഴച്ചു എടുക്കുക.
 നേർത്ത  കോട്ടൺ  തുണിയിൽ 2 മണിക്കൂർ  വയ്ക്കുക.
ചെറിയ രൂപത്തിൽ ആകുക.
ചപ്പാത്തി ബോർഡിൽ   വയ്ക്കുക.
പേപ്പർ ഫാൻ  വട്ടത്തിൽ പരത്തി എടുക്കുക.
 റോളിങ്ങ്  പിന് ഉപയോഗിച്ച് , അര  ഇഞ്ചു കട്ടിയെ വട്ടത്തിലെ പരത്താസ് പരത്താവ്.
ദോശ പാൻ ചൂടാക്കി  ഇദയം നല്ലെണ്ണ  ഒഴിക്കുക ,പെറോട്ട  ഇതിലേക്കിട്ടു   ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വറുത്തു കോരുക,