Preparation Method

• ഇല തണ്ടു കളഞ്ഞു കഴുകി മാറ്റി വയ്ക്കുക .

• പച്ചമുളക് ,ഉലുവയില എന്നിവ അരച്ച് വയ്ക്കുക .

• ഗോതമ്പുപൊടിയിൽ ചേർത്ത് ഉപ്പും  ചേർക്കുക .

• ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് മാവു മൃദുവായി കുഴച്ചു വയ്ക്കുക .

• ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കുക .

• മാവു ചെറിയ ബോൾ ആക്കി വട്ടത്തിൽ പരത്തി എടുക്കുക.

• പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ പരത്തിയ മാവു അതിലേക്കു ഇട്ടു വറുത്തു കോരുക .

• തീ അണച്ച് വിളമ്പുക .