മട്ടൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മസാല കൂർമ്മ

Spread The Taste
Serves
8
Preparation Time: 40 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 40 മിനിറ്റ്
Hits   : 781
Likes :

Preparation Method

  • ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് മഞ്ഞൾ പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മട്ടൻ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേവിക്കുക 
  • വലിയഉള്ളി നീളത്തിൽ അരിയുക
  • പാത്രത്തിൽ വെള്ളം എടുക്കുക 
  • അതിലേക്കു ഉള്ളി കറുവപ്പട്ട ഗ്രാമ്പു പച്ചമുളക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക 
  • പാൻ ചൂടാക്കി ഇദയം നല്ലെണ്ണ ഒഴിക്കുക
  • ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക  
  • അതിലേക്ക് മല്ലിപൊടി ജീരക പൊടി ചേർത്ത് കുറച്ചു മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക
  • മസാലപാകമാകുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക 
  • മല്ലിയില പുതിന ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക 
  • ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മണം വരുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക 
  • വേവിച്ച മട്ടൻ ചേർത്ത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക 
  • മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഫ്രഷ് ക്രീം ചേർക്കുക 
  • തീയണച്ചു വിളമ്പുക 
Feedback
Hits :781 Likes :
For more Malayalam Recipes For more Meat Recipes

You Might Also Like

മട്ടൻ നുറുക്ക്

മട്ടൻ നുറുക്ക്

മട്ടൻ ബോൾ കറി

മട്ടൻ ബോൾ കറി
മിൻസ്ഡ് കോഴി കറി

മിൻസ്ഡ് കോഴി കറി
മട്ടൻ ബോൺ കറി

മട്ടൻ ബോൺ കറി
മട്ടൻ കോക്കനട്ട്

മട്ടൻ കോക്കനട്ട്

മട്ടൻ കട്ട്ലെറ്റ്

മട്ടൻ കട്ട്ലെറ്റ്

മട്ടൻ മസാല കറി

മട്ടൻ മസാല കറി
മട്ടൻ കൂൺ കറി

മട്ടൻ കൂൺ കറി
എരിവുള്ള മട്ടൻ മസാല .

എരിവുള്ള മട്ടൻ മസാല .
ചില്ലി മട്ടൻ

ചില്ലി മട്ടൻ

മട്ടൻ -ഉള്ളി മസാല കറി.

മട്ടൻ -ഉള്ളി മസാല കറി.
മട്ടൻ കൂർമ്മ

മട്ടൻ കൂർമ്മ
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA