Preparation Method

• മേതി ഇത് വൃത്തിയാക്കി  അരിയുക.
• ഗോതബ് മാവ്,മേതി ഇല,ഉപ്പ് ,നെയ്യ് എന്നിവ കലർത്തുക .
• കുറേശ്ശേ വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവായി കുഴക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക.
• ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കി ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിൽ കട്ടി കുറച്ചു പരത്തുക .
• ദോശ പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു  ഇടുക.
• തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇടുക.പറാത്ത തയ്യാറായി.
• തീ അണച്ച് വിളമ്പുക.