ഫ്രൈഡ് ഐസ് ക്രീം

Serves
6

Preparation Time: 10 മിനിറ്റ്
Cooking Time: മിനിട്‌സ്

Likes :

ഐസ് ക്രീം 6 തവി

ചോളപ്പൊരി 5 ടേബിൾസ്പൂൺ

മുട്ട 2

തിരുമ്മിയ തേങ്ങാ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

ബദാം 10

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 10

തേൻ ആവശ്യത്തിന്

നെയ്യ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഇദയം നല്ലെണ്ണ 300 എംൽ

ചോളപ്പൊരി പൊടിക്കുക .

ബദാം ,അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ നെയ്യിൽ വറുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക .

ഐസ്ക്രീം ഫ്രീസറിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക .

മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം എടുത്തു നന്നായി അടിച്ചു പതപ്പിക്കുക .

ഐസ്ക്രീം മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മുക്കിയെടുത്തു ചോളപ്പൊരി കൊണ്ട് പൊതിയുക .

വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് കട്ടിയാക്കുക.

കുഴിയുള്ള ഒരു പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ഐസ് ക്രീം ബാളുകൾഓരോന്നായി ഇതിലേക്കിട്ടു 10 സെക്കന്റ് മറിച്ചിടുക .

ഒരു ബൗളിലേക്കു ഫ്രൈ ചെയ്ത ഐസ് ക്രീം മാറ്റുക.

തിരുമ്മിയ തേങ്ങാ ,തേൻ ,വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ,ബദാം എന്നിവ വെച്ച് അലങ്കരിക്കാം .

Feedback

You Might Also Like