ഫിഷ് തിക്ക

Serves
6

Preparation Time: 1 മണിക്കൂർ 5 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 20 മിനിറ്റ്

Likes :

Ingredients

മീൻ 500 ഗ്രാംസ്

മഞ്ഞൾ പൊടി 2 നുള്ള്

കടലപ്പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തൈര് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഫ്രഷ് ക്രീം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഏലയ്ക്കാപൊടി 3 നുള്ള്

ഗരം മസാല പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ

ജീരക പൊടി അരടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി 3 ടീസ്പൂൺ

ചാട്മസാല പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ

കസൂരി മേതി കാൽ ടീസ്പൂൺ

നാരങ്ങാനീര് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

ബട്ടർ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

ഇദയം നല്ലെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്

Preparation Method

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ മീനിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും പുരട്ടി വെയ്ക്കുക .

കടലപ്പൊടി വറുത്തു മാറ്റിവെയ്ക്കുക .

വലിയൊരു ബൗളിൽ മീൻ എടുത്തു വെയ്ക്കുക .

വാര്ത്ത കടലപ്പൊടി ,തൈര് ,ഏലയ്ക്കാപൊടി ,ഗരം മസാല ,ഫ്രഷ് ക്രീം ,മുളകുപൊടി ,ഉപ്പ് ,ബട്ടർ എന്നിവ യോജിപ്പിച്ചു വെയ്ക്കുക .

ഇതിൽ മീൻ പുരട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ വെയ്ക്കുക .

സ്കേവെറിൽ മീൻ എടുത്തു ഏല്ലാ ഭാഗത്തും എന്ന പുരട്ടി മൂന്നു മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്‌തെടുക്കുക .

മെൻ വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ ഓവനിൽ നിന്നെടുകാം.

ചൂടോടെ വിളമ്പാം.

Feedback

Likes :

For more Malayalam Recipes

For more Fish Recipes