ഫ്രൈഡ് പേപ്പർ എഗ്ഗ്

Serves
4 perkku

Preparation Time: 10 മിനിറ്റ്
Cooking Time: 10 മിനിറ്റ്

Likes :

മുട്ട 4

സവാള 1

കുരുമുളക് 2 ടീസ്പൂൺ

ചുമന്ന മുളക് 2

കറിവേപ്പില 1 തണ്ടു

ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉപ്പു ആവശ്യത്തിന്

ഇദയം നല്ലെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

മുട്ട പുഴുങ്ങിയ ശേഷം തോട് പൊളിച്ചു രണ്ടായി മുറിക്കുക

ഉള്ളി നീളത്തിൽ ഖനം കുറച്ചു അരിയുക

ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്, മുളക്,കുരുമുളക്,കറിവേപ്പില എന്നിവ ചൂടാക്കി എടുക്കുക

ഈ ചൂടാക്കിയ സാധനങ്ങൾ പൊടിച്ചു എടുക്കുക

പൊടിച്ച മിശ്രിതം ഉപ്പു വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടയുടെ മുകളിൽ മസാല ആയി പിടിപ്പിക്കുക

ഒരു ദോശ കല്ല് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക

ഉള്ളി വഴറ്റുക

മസാല ചേർത്ത മുട്ട ഈ പാനിലേക്കു ഇട്ടു ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു വറുത്തു എടുക്കുക

തീയ് നിർത്തിയ ശേഷം ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം

Feedback

You Might Also Like