Preparation Method

• ഒരു ബൗളിലേക്കു  ദോശമാവ് എടുക്കുക .
• പച്ചമുളക് നേര്മയായി വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക .
• പച്ചമുളകും ചീസും  യോജിപ്പിക്കുക .
• ഒരു ദോശക്കല്ല് ചൂടാക്കുക .
• ഒരു തവി മാവെടുത്തു ദോശക്കല്ലിൽ ഒഴിച്ച് വട്ടത്തിൽ പരത്തി ചുടുക .
• ഇതിനു മുകളിലേക്ക്  ചീസ് -പച്ചമുളക് മിശ്രിതം വിതറി കൊടുക്കുക .
• ദോശയുടെ അരികുകളിൽ ബട്ടർ  തേയ്ക്കുക .
• ദോശ നന്നായി മൊരിഞ്ഞു ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ  മടക്കിയെടുത്തു ചൂടോടെ വിളമ്പാം .