ചന്ന പരിപ്പ് ദോശ
Spread The Taste
Serves
6
6
Preparation Time: 15 മിനിറ്റ്സ്
Cooking Time: ഓരോ ദോശയ്ക്കും ഏഴു മിനിറ്റ്
Cooking Time: ഓരോ ദോശയ്ക്കും ഏഴു മിനിറ്റ്
Hits : 1273 
Likes : Preparation Method
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
• രണ്ട് മണിക്കൂർ പച്ചരിയും ചന്ന പരിപ്പും വെള്ളത്തില്‍ മുക്കിവയ്ക്കുക.
• വെള്ളം കുറേശ്ശേ ചേര്‍ത്ത് അത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക
• സവാള, പച്ച മുളക്, കറിവേപ്പില,തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി സ്ലൈസ് ചെയ്തെടുക്കുക.
• ദോശമാവിലേക്ക് മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ സവാള, പച്ച മുളക്, കറിവേപ്പില,തക്കാളി മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, ജീരകം, കായം എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ദോശ പാൻ ചൂടാക്കുക.ഈ ചൂടുള്ള പാനിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച ശേഷം വൃത്താകൃതിയില്‍ പരത്തുക.
• ഇദയം എള്ളെണ്ണ ദോശയുടെ വശങ്ങളില്‍ ഒഴിക്കുക.
• ദോശയെ ഇളക്കിയിടുക അത് തവിട്ട് നിറമാകും വരെ വേവാനും മൊരിയാനും അനുവദിക്കുക
• ഇത്തരത്തില്‍ ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശകള്‍ ഉണ്ടാക്കുക.ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
Feedback
For more Dosa Recipes
You Might Also Like
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
Engineered By ZITIMA