Preparation Method

• തേങ്ങാ  ചിരവുക.
• തേങ്ങാ ചിരകിയത്,പച്ചമുളക്,ഉപ്പ്,വറുത്ത കടല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരക്കുക.
• ഒരു ചെറിയ പാനിൽ ഇദയം നല്ലെണ്ണ  ചൂടാക്കുക.
• കടുക് ഇട്ടു പൊട്ടിച്ചു ,ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്, കറിവേപ്പില എന്നിവ വറുത്തു ചട്ടിണിക് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
• ഇഡലി,ദോശ എന്നിവയുടെ കൂടെ വിളമ്പുക.