Preparation Method

• ചിക്കൻ കഷ്ണമാക്കി വയ്ക്കുക.

• ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മുളക് പൊടി ,ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തൈമീ ചെടി ,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക.

• ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്കു ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.

• വേറൊരു പാത്രത്തിൽ ചുവന്ന മുളക് സോസ് ,തൈമീ ചെടി ,മുളക് പൊടി ,കുരുമുളക് പൊടി ,ഇദയം നല്ലെണ്ണ  ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

• പുരട്ടി വച്ച ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഈ മസാലയിലേക്കു ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.

• ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്കു വെണ്ണ പുരട്ടി വയ്ക്കുക .

• ഓവൻ ചൂടാക്കുക.

• അതിലേക്കു  ബേക്കിംഗ് ട്രേ വച്ച്  20 -25  മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

• ചൂടോടെ വിളമ്പുക .