ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಢಲ್ ಹಲ್ವಾ

Serves
೬

Preparation Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ರಾತ್ರಿ ಸುಮಾರು ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಢಲ್ ಸೋಕ್.
ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ೧೦೦ ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ರೋಸ್ಟ್ ಗೇರು ಬೀಜದ, ತುಪ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಕುದಿ ಹಾಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತುಪ್ಪವು ಒಂದು ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ, ನೆಲದ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಢಲ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರುವ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ತುಪ್ಪ ಹಲ್ವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದಾಗ, ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ, ಪಿಸ್ತಾ , ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.