Preparation Method

ಪೂರಿ   ಫಾರ್  

• ಜರಡಿ  ಮೈದಾ,  ಉಪ್ಪು  ಮತ್ತು  ಅಡಿಗೆ  ಪುಡಿ. 
• ಮೈದಾ,  ಉಪ್ಪು,  ಬೇಕಿಂಗ್  ಪೌಡರ್,  ರವಾ,  ಇಧಯಂ  ಸೆಸೇಮ್  ತೈಲ  ಒಟ್ಟಿಗೆ  ಮಿಶ್ರಣ . 
• ಸ್ವಲ್ಪ  ನೀರು  ಸೇರಿಸಿ  ಸ್ವಲ್ಪ  ಮತ್ತು  ತೀವ್ರ  ಹಿಟ್ಟನ್ನು  ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 

ಪಾನಿ  ಫಾರ್ 

• ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ.
• ಮಿಶ್ರಣ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸಾರ, ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕರಿ ಉಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.

ತುಂಬುವ

• ಕುಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚರ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಇದು ಮಾಡಿ.
• ಅವರೆಕಾಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಇದು ಮಾಡಿ.
• ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ .

ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಫಾರ್

• ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ , ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ .

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ ಫಾರ್

• ಪಾಮ್ ಬೆಲ್ಲ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ.
• ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.

ಪಾನಿ ಪೂರಿ ಫಾರ್

• ಪೂರಿ ನ ಮೇಲಿನ ಟ್ಯಾಪ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲಾ, ಬೂಂದಿ, ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ, ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಪೂರಿ ಭರ್ತಿ ಪಾನಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.