ತರಕಾರಿ ಕೂರ್ಮ

Spread The Taste
Serves
೪
Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 923
Likes :

Preparation Method

  • ಎಲ್ಲಾ  ತರಕಾರಿಗಳು  ಡೈಸ್. 
  • ನುಣ್ಣಗೆ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಕತ್ತರಿಸು. 
  • ತೆಂಗಿನ  ತುರಿ. 
  • ಒಟ್ಟಿಗೆ  ತುರಿದ  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ,  ಹಸಿರು  ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,  ಫೆನ್ನೆಲ್,  ಗಸಗಸೆ  ಬೀಜ  ಮತ್ತು  ಶುಂಠಿ  ಪುಡಿ. 
  • ಇಧಯಂ  ಸೆಸೇಮ್  ತೈಲ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ  ತನಕ. 
  • ತರಕಾರಿಗಳು  ಮತ್ತು  ಕಾಳುಗಳು  ಟಾಸ್. 
  • ನೀರಿನ  ಪ್ರಮಾಣದ,  ಉಪ್ಪು,  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ  ಬೆರೆಸಿ  ಮತ್ತು  ಒಂದು  ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು  ನಿಕಟ  ಸುರಿಯಿರಿ. 
  • ತರಕಾರಿಗಳು  ಮಾಡಿದ  ನಂತರ  ನೆಲದ  ಮಸಾಲಾ  ಸೇರಿಸಿ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ. 
  • ಕೂರ್ಮ  ಠೀಕೆನ್ಸ್  ರವರೆಗೆ  ಕಡಿಮೆ  ಜ್ವಾಲೆಯ  ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 
  • ಕೊತ್ತುಂಬರಿ  ಎಲೆಗಳನ್ನು  ಸಿಂಪಡಿಸಿ  ಮತ್ತು  ಬಿಸಿ  ಸೇವೆ. 
Feedback
Hits :923 Likes :
For more Tamil Nadu Recipes For more Tamil Nadu Veg Curry Recipes

You Might Also Like

ಬಾಳೆ ಹೂ ಗ್ರೇವಿ

ಬಾಳೆ ಹೂ ಗ್ರೇವಿ

ಮೊಚೈ (ಅವರೇಕಾಳು) ಪಯರು ಕುಜ್ಹಂಬು

ಮೊಚೈ (ಅವರೇಕಾಳು) ಪಯರು ಕುಜ್ಹಂಬು

ಬೇಳೆ ಉಂಡೆ ಗ್ರೇವಿ

ಬೇಳೆ ಉಂಡೆ ಗ್ರೇವಿ

ಸುಂಡೇಕ್ಕಾಯ್ ಗ್ರೇವಿ (ಉಸ್ತಿಕಾಯಿ ಸಾರು)

ಸುಂಡೇಕ್ಕಾಯ್ ಗ್ರೇವಿ (ಉಸ್ತಿಕಾಯಿ ಸಾರು)
ದಾಲ್ ರಸಂ

ದಾಲ್ ರಸಂ
ನಿಂಬೆ ರಸಂ

ನಿಂಬೆ ರಸಂ

ಕೀರೈ ಕೊಟ್ಟು

ಕೀರೈ ಕೊಟ್ಟು

ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸಂ

ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸಂ
ಪುದೀನ ರಸಂ

ಪುದೀನ ರಸಂ

ವಥಾಲ್ ಕುಜ್ಹಂಬು

ವಥಾಲ್ ಕುಜ್ಹಂಬು

ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು - ಬದನೇಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು - ಬದನೇಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸ

ಬೋಂಡಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಬೋಂಡಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಸಾಂಬಾರ್

ಸಾಂಬಾರ್
ಹಾವು ಸೋರೆ ಕೂತು

ಹಾವು ಸೋರೆ ಕೂತು

ಬದನೆ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೆ ಮಾಂಸರಸ

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೇಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೇಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸರಸ

ವೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ವೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ

ತತ್ಕ್ಷಣ ಮಾಂಸರಸ

ತತ್ಕ್ಷಣ ಮಾಂಸರಸ

ಕರುಣಾಯ್ ಖಿಜ್ಹಾಂಗು ಗ್ರೇವಿ (ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು)

ಕರುಣಾಯ್ ಖಿಜ್ಹಾಂಗು ಗ್ರೇವಿ (ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು)

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೀನು ಕರಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಬಾಳೆ ಹೂವು - ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಥುವಾಟ್ಟಲ್

    View Recipe

  • ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಗೋರಿಕಾಯಿ) ಕರಿ

    View Recipe

  • ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಟು

    View Recipe

  • ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಚಡಿ

    View Recipe

  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA