ಪುದೀನ ರಸಂ

Spread The Taste
Serves
8
Preparation Time: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1657
Likes :

Preparation Method

  • ಪುದೀನ ತೊಳೆದು ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೆನೆಸಿ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹುಣಸೆ ಸಾರಕ್ಕೆ 400 ಮೀ ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  • 2  ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸಿಡಿದ ನಂತರ, ಹುಣಸೆ ಸಾರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಇಂಗು, ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು  ಉಳಿದ ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  • ಬಿಸಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
Feedback
Hits :1657 Likes :
For more Tamil Nadu Recipes For more Tamil Nadu Veg Curry Recipes

You Might Also Like

ಬಾಳೆ ಹೂ ಗ್ರೇವಿ

ಬಾಳೆ ಹೂ ಗ್ರೇವಿ

ಮೊಚೈ (ಅವರೇಕಾಳು) ಪಯರು ಕುಜ್ಹಂಬು

ಮೊಚೈ (ಅವರೇಕಾಳು) ಪಯರು ಕುಜ್ಹಂಬು

ಬೇಳೆ ಉಂಡೆ ಗ್ರೇವಿ

ಬೇಳೆ ಉಂಡೆ ಗ್ರೇವಿ

ಸುಂಡೇಕ್ಕಾಯ್ ಗ್ರೇವಿ (ಉಸ್ತಿಕಾಯಿ ಸಾರು)

ಸುಂಡೇಕ್ಕಾಯ್ ಗ್ರೇವಿ (ಉಸ್ತಿಕಾಯಿ ಸಾರು)
ದಾಲ್ ರಸಂ

ದಾಲ್ ರಸಂ
ನಿಂಬೆ ರಸಂ

ನಿಂಬೆ ರಸಂ

ಕೀರೈ ಕೊಟ್ಟು

ಕೀರೈ ಕೊಟ್ಟು

ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸಂ

ಪೆಪ್ಪರ್ ರಸಂ
ವಥಾಲ್ ಕುಜ್ಹಂಬು

ವಥಾಲ್ ಕುಜ್ಹಂಬು

ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು - ಬದನೇಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು - ಬದನೇಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸ

ಬೋಂಡಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಬೋಂಡಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ

ಸಾಂಬಾರ್

ಸಾಂಬಾರ್
ಹಾವು ಸೋರೆ ಕೂತು

ಹಾವು ಸೋರೆ ಕೂತು

ಬದನೆ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೆ ಮಾಂಸರಸ

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೇಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸರಸ

ಬದನೇಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸರಸ

ವೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ವೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸರಸ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ

ತರಕಾರಿ ಕೂರ್ಮ

ತರಕಾರಿ ಕೂರ್ಮ

ತತ್ಕ್ಷಣ ಮಾಂಸರಸ

ತತ್ಕ್ಷಣ ಮಾಂಸರಸ

ಕರುಣಾಯ್ ಖಿಜ್ಹಾಂಗು ಗ್ರೇವಿ (ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು)

ಕರುಣಾಯ್ ಖಿಜ್ಹಾಂಗು ಗ್ರೇವಿ (ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು)

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೀನು ಕರಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಬಾಳೆ ಹೂವು - ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಥುವಾಟ್ಟಲ್

    View Recipe

  • ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಗೋರಿಕಾಯಿ) ಕರಿ

    View Recipe

  • ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಟು

    View Recipe

  • ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಚಡಿ

    View Recipe

  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA