ಬಾಳೆ ಹೂ ಗ್ರೇವಿ

Spread The Taste
Serves
6
Preparation Time: 1 ಗಂಟೆ
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1088
Likes :

Preparation Method

  • ಬಾಳೆ ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹೊರ ಪದರ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಎತ್ತರದ ಮೊಗ್ಗು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬಾಳೆ ಹೂವನ್ನು ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೆನೆಸಿ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹುಣಸೆರಸಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸಿಡಿದ ನಂತರ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುಣಸೆ ಸಾರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆ ಹೂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ.
  • ಸಾರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇರೆಯಾದಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಆರಿಸಿ. 

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe
  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಫ್ರೈ

    View Recipe
  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ

    View Recipe
  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೀನು ಕರಿ

    View Recipe
  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe
  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe
  • ಬಾಳೆ ಹೂವು - ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಥುವಾಟ್ಟಲ್

    View Recipe
  • ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಗೋರಿಕಾಯಿ) ಕರಿ

    View Recipe
  • ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಟು

    View Recipe
  • ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಚಡಿ

    View Recipe
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

    View Recipe
  • ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ

    View Recipe
  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe
Engineered By ZITIMA