ಮಸಾಲಾ ಅಪ್ಪಮ್

Spread The Taste
Serves
8
Preparation Time: 1 ಗಂಟೆ
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 759
Likes :

Preparation Method

  • ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಸುವಲಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ. 
  • ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ನೆನೆಸಿ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ತುರಿಯಿರಿ.
  • ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮುರಿಯಿರಿ.
  • ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಸುವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಂಗು ಜೊತೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹೆಸರುಬೇಳೆ ನೀರು ಬಸಿದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಜತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಹಾಕಿ.
  • ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ.
  • ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಅಪ್ಪಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಸೌಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿದು, ವೃತ್ತಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
  • ಮೂಲಂಗಿ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ.

Feedback
Hits :759 Likes :
For more Tamil Nadu Recipes For more Tamil Nadu Tiffin Recipes

You Might Also Like

ಪೂರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲ

ಪೂರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲ
ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ

ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ
ಗೋಧಿ ರವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಗೋಧಿ ರವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಪೂರಿ

ಪೂರಿ
ಇಡ್ಲಿ ಪುಡಿ

ಇಡ್ಲಿ ಪುಡಿ

ಕುಜ್ಹ ಪುಟ್ಟು

ಕುಜ್ಹ ಪುಟ್ಟು
ಹಾಲು ಪೂರಿ

ಹಾಲು ಪೂರಿ

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ರವಾ ಇಡ್ಲಿ

ರವಾ ಇಡ್ಲಿ

ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಮ್

ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಮ್

ಪುಟ್ಟು

ಪುಟ್ಟು
ಬಾಂಬೆ ಟೋಸ್ಟ್

ಬಾಂಬೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಬೆಲ್ಲ ಇಡಿಯಪ್ಪಂ

ಬೆಲ್ಲ ಇಡಿಯಪ್ಪಂ

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಪ್ಪಮ್

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಪ್ಪಮ್

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೀನು ಕರಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಬಾಳೆ ಹೂವು - ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಥುವಾಟ್ಟಲ್

    View Recipe

  • ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಗೋರಿಕಾಯಿ) ಕರಿ

    View Recipe

  • ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಟು

    View Recipe

  • ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಚಡಿ

    View Recipe

  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA