ಪೂರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲ

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1619
Likes :

Preparation Method

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗದು, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೀಳು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. 
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸಿಡಿದ ನಂತರ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು,  ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ನೀರು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾ ಬಂದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಗ್ಯಾಸ್ ಆರಿಸಿ. 
  • ಪೂರಿ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿರಿ.
Feedback
Hits :1619 Likes :
For more Tamil Nadu Recipes For more Tamil Nadu Tiffin Recipes

You Might Also Like

ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ

ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ
ಗೋಧಿ ರವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಗೋಧಿ ರವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಪೂರಿ

ಪೂರಿ
ಇಡ್ಲಿ ಪುಡಿ

ಇಡ್ಲಿ ಪುಡಿ

ಕುಜ್ಹ ಪುಟ್ಟು

ಕುಜ್ಹ ಪುಟ್ಟು
ಹಾಲು ಪೂರಿ

ಹಾಲು ಪೂರಿ

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ರವಾ ಇಡ್ಲಿ

ರವಾ ಇಡ್ಲಿ

ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಮ್

ಸಿಹಿ ಅಪ್ಪಮ್

ಪುಟ್ಟು

ಪುಟ್ಟು
ಬಾಂಬೆ ಟೋಸ್ಟ್

ಬಾಂಬೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಬೆಲ್ಲ ಇಡಿಯಪ್ಪಂ

ಬೆಲ್ಲ ಇಡಿಯಪ್ಪಂ

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಪ್ಪಮ್

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಪ್ಪಮ್
ಮಸಾಲಾ ಅಪ್ಪಮ್

ಮಸಾಲಾ ಅಪ್ಪಮ್

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚಿಕನ್ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೀನು ಕರಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರೇವಿ

    View Recipe

  • ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಬಾಳೆ ಹೂವು - ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಥುವಾಟ್ಟಲ್

    View Recipe

  • ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಗೋರಿಕಾಯಿ) ಕರಿ

    View Recipe

  • ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಟು

    View Recipe

  • ಹಸಿ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಚಡಿ

    View Recipe

  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA