ಆರಿ (ಅಕ್ಕಿ) ಪಥಿರಿ

Spread The Taste
Serves
5
Preparation Time: 1 ಗಂಟೆ
Cooking Time: 25 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1456
Likes :

Preparation Method

  • ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನೀರು ಬಸಿದು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಸಿ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿಡಿ.
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿ ಆಗುವ ವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  • ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
  • ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ. 
  • ಒಂದು ದೋಸೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಆರಿ (ಅಕ್ಕಿ) ಪಥಿರಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  • ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿರಿ.
Feedback
Hits :1456 Likes :
For more South Indian Festival Recipes For more Vishu Recipes

You Might Also Like

ಅಂಪಲಪೂಜ್ಹ ಪಾಲ್ಪಾಯಸಂ

ಅಂಪಲಪೂಜ್ಹ ಪಾಲ್ಪಾಯಸಂ

ಪಜ್ಹ ಪ್ರಧಮನ್

ಪಜ್ಹ ಪ್ರಧಮನ್

ನೇಯ್ಪಾತಾಲ್

ನೇಯ್ಪಾತಾಲ್
ಕಾಯಿ ಪೋಲ (ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕು)

ಕಾಯಿ ಪೋಲ (ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕು)
ಉರುಲೈಕಿಜ್ಹಾಂಗು ಮುಸಖಾನ್

ಉರುಲೈಕಿಜ್ಹಾಂಗು ಮುಸಖಾನ್

Choose Your Favorite South Indian Festival Recipes

  • ಅಂಪಲಪೂಜ್ಹ ಪಾಲ್ಪಾಯಸಂ

    View Recipe

  • ಪಜ್ಹ ಪ್ರಧಮನ್

    View Recipe

  • ಆರಿ (ಅಕ್ಕಿ) ಪಥಿರಿ

    View Recipe

  • ನೇಯ್ಪಾತಾಲ್

    View Recipe

  • ಕಾಯಿ ಪೋಲ (ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕು)

    View Recipe

  • ಉರುಲೈಕಿಜ್ಹಾಂಗು ಮುಸಖಾನ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA