ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್

Spread The Taste
Makes
500 ಗ್ರಾಂ
Preparation Time: 1 ಗಂಟೆ
Cooking Time:
Hits   : 1275
Likes :

Preparation Method

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು, ನೀರು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ತುರಿದು ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಟಿಶ್ಯೂ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕಾದ ಮೇಲೆ,ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  •  ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
  •  ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಬದಲಿಗೆ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
Feedback
Hits :1275 Likes :
For more South Indian Festival Recipes For more Tamil New Year Recipes

You Might Also Like

ಮಸಾಲಾ ವಡ

ಮಸಾಲಾ ವಡ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೊಳಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೊಳಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖೀರ್/ಪಾಯಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖೀರ್/ಪಾಯಸ

ರವ ಪಾಯಸ

ರವ ಪಾಯಸ
ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ

ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ

ಸೇಮಿಯ (ಶಾವಿಗೆ) ಕೇಸರಿ

ಸೇಮಿಯ (ಶಾವಿಗೆ) ಕೇಸರಿ

ವಜ್ಹೈಪೋ ವಡ

ವಜ್ಹೈಪೋ ವಡ
ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬದನೇಕಾಯಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬದನೇಕಾಯಿ
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಂಬಾರ್

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಂಬಾರ್

ಪುತ್ತರಿಸಿ ಹಲ್ವಾ

ಪುತ್ತರಿಸಿ ಹಲ್ವಾ
ತರಕಾರಿ ಸಮೋಸ

ತರಕಾರಿ ಸಮೋಸ
ಬಾಸುಂದಿ

ಬಾಸುಂದಿ
ಅನಾನಸ್ (ಪೈನ್ ಆಪಲ್) ಕೇಸರಿ

ಅನಾನಸ್ (ಪೈನ್ ಆಪಲ್) ಕೇಸರಿ

Choose Your Favorite South Indian Festival Recipes

  • ಅಂಪಲಪೂಜ್ಹ ಪಾಲ್ಪಾಯಸಂ

    View Recipe

  • ಪಜ್ಹ ಪ್ರಧಮನ್

    View Recipe

  • ಆರಿ (ಅಕ್ಕಿ) ಪಥಿರಿ

    View Recipe

  • ನೇಯ್ಪಾತಾಲ್

    View Recipe

  • ಕಾಯಿ ಪೋಲ (ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕು)

    View Recipe

  • ಉರುಲೈಕಿಜ್ಹಾಂಗು ಮುಸಖಾನ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA