ಅಡ ಪ್ರಧಮನ್

Spread The Taste
Serves
6
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1184
Likes :

Preparation Method

  • ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ನೀರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಡ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತೂತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟು ಅಡವನ್ನು ಹೊಸ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. 
  • 3 ಟೀಚಮಚ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಅಡವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  •  ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ.  
  • ಬೆಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
  • ಹುರಿದ ಅಡವನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಗಟ್ಟಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಆರಿಸಿ.
  • ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹೋಳು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿ.
Feedback
Hits :1184 Likes :
For more South Indian Festival Recipes For more Onam Recipes

You Might Also Like

ಅನಾನಸ್ ಪಾಯಸ

ಅನಾನಸ್ ಪಾಯಸ
ಎಳ ಅಡ

ಎಳ ಅಡ
ಉಣ್ಣಿ ಅಪ್ಪಮ್

ಉಣ್ಣಿ ಅಪ್ಪಮ್

Choose Your Favorite South Indian Festival Recipes

  • ಅಂಪಲಪೂಜ್ಹ ಪಾಲ್ಪಾಯಸಂ

    View Recipe

  • ಪಜ್ಹ ಪ್ರಧಮನ್

    View Recipe

  • ಆರಿ (ಅಕ್ಕಿ) ಪಥಿರಿ

    View Recipe

  • ನೇಯ್ಪಾತಾಲ್

    View Recipe

  • ಕಾಯಿ ಪೋಲ (ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕು)

    View Recipe

  • ಉರುಲೈಕಿಜ್ಹಾಂಗು ಮುಸಖಾನ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA