ಸೋರೆಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ

Serves
೪

Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಚರ್ಮದ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿ ತುರಿ.
ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮಸ್ಲಿನ್ ಬಟ್ಟೆ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಟೈ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳಿ .
ತುಪ್ಪ ಗೇರು ಬೀಜದ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುರಿದ .
ತುಪ್ಪ ಉಳಿದ ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುರಿದ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ .
ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ.
ಹಾಲು ಖೋವಾ , ಸಕ್ಕರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಇದು ಹಲ್ವಾ ಸ್ಥಿರತೆ ಬಂದಾಗ, ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು ಸೇವೆ.

ಕೀವರ್ಡ್ಗಳನ್ನು: ಸೋರೆಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ, ದುಧಿ ಹಲ್ವಾ, ದೂಧಿ ಹಲ್ವಾ , ಕರ್ನಾಟಕ