ನೂನ್ ಬದನೆ

Spread The Taste
Serves
೪
Preparation Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 547
Likes :

Preparation Method

  • ಬಿಸಾಡಿದ  ಇಲ್ಲದೆ  ಕಾಂಡದ  ಬದನೆಕಾಯಿ  ಸೀಳು. 
  • ಡ್ರೈ  ಹುರಿದ  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,  ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಾರ್ನ್ , ಜೀರಿಗೆ  ಬೀಜದ  ಮತ್ತು  ಕೊತ್ತಂಬರಿ  ಬೀಜ .
  • ಒಟ್ಟಿಗೆ  ಹುರಿದ  ಮೆಣಸು,  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ  ಎಂಟು  ಬೀಜಕೋಶಗಳು,  ತುರಿದ  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ,  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ,  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ,  ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು  ಮತ್ತು  ಉಪ್ಪು  ಪುಡಿ. 
  • ಮಸಾಲಾ  ಬದನೆಕಾಯಿ  ವಿಷಯವೂ. 
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ  ಚಾಪ್. 
  • ನುಣ್ಣಗೆ  ಕಿರು  ಡೈಸ್. 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ  ಕಿರು  ಈರುಳ್ಳಿಗಳು,  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,  ಕರಿಬೇವು  ಮತ್ತು  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ  ಉಳಿದ . 
  • ತುಂಬಿ  ಬದನೆಕಾಯಿ  ಫ್ಲಿಪ್  ಮತ್ತು  ಒಂದು  ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು  ಮುಚ್ಚಿ. 
  • ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ. 
  • ಬದನೆ  ಮಾಡಿದಾಗ  ಮತ್ತು  ಮಸಾಲಾ  ಠೀಕೆನ್ಸ್  ಮತ್ತು  ಪದರಗಳನ್ನು  ಬದನೆ  ಬೆಂಕಿ  ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಟೀಚಮಚ  ಒಂದು  ಮಿನಿ  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಟೆಂಪರ್  ಸಾಸಿವೆ,  ಉದ್ದಿನ  ಢಲ್ , ಕಡಲೆ  ಢಲ್  ಮತ್ತು  ನೂನ್  ಬದನೆ  ಮೇಲೆ  ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 
  • ಬಿಸಿ  ಸೇವೆ. 
Feedback
Hits :547 Likes :
For more Andhra Recipes For more Andhra Veg Side Dish Recipes

You Might Also Like

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಚಡಿ

ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಚಡಿ

ಗೊಂಗುರ ಚಟ್ನಿ

ಗೊಂಗುರ ಚಟ್ನಿ
ಚೌ - ಚೌ ಪಚಡಿ

ಚೌ - ಚೌ ಪಚಡಿ

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ಕಚ್ಚಾ ಹಲಸಿನಹಣ್ಣು ಕರಿ

ಕಚ್ಚಾ ಹಲಸಿನಹಣ್ಣು ಕರಿ

ದೊಂಡೆಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ದೊಂಡೆಕಾಯಿ ಪಚಡಿ

ಸೆಸೇಮ್ ಪಚಡಿ

ಸೆಸೇಮ್ ಪಚಡಿ

ಹಸಿರು ರಸಂ

ಹಸಿರು ರಸಂ

ಆಂಧ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ

ಆಂಧ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ

ಅಲ್ಲಗಡ ಪೋಡಿ

ಅಲ್ಲಗಡ ಪೋಡಿ

ರಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕರಿ

ರಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕರಿ

ಬಾಳೆ ಚಟ್ನಿ

ಬಾಳೆ ಚಟ್ನಿ

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಪುಲಾವ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಅಣಬೆ ವರುವಲ್

    View Recipe

  • ಸೀಗಡಿಗಳು

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಕೋಡಿ ರೋಸ್ಟ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಫ್ರೈ ವಂಜಾರಾಮ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲಾ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ತೊಟ್ಟಿಕುರ ಪೇತಕಯ

    View Recipe

  • ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಪುಳಿಹೊರ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

    View Recipe

  • ಕಜ್ಜಿಕಾಯಿ

    View Recipe

  • ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

    View Recipe

  • ಉಂಡರಲ್ಲೂ

    View Recipe

  • ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

    View Recipe

  • ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಕಿಮ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA