Preparation Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು Cooking Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits : 1138 Likes :
Ingredients
ಐವಿ ಸೋರೆ ( ಕೊವಾಕ್ಕಾಯಿ ) ೧೨
ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ೮
ಮೆಣಸಿನ ೪
ಟೊಮೆಟೊ ೧
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ೧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ೨ ಚಮಚ
Preparation Method
ದಂಡ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಐವಿ ಸೋರೆ ಚಾಪ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಉಷ್ಣ, ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಹಸಿರು ಸೋರೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉಳಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಟೆಂಪರ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ, ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತಿರುವುಗಳು ತನಕ ಫ್ರೈ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಆಗಲು ತನಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹಸಿರು ಸೋರೆ, ಹುರಿದ ಮೆಣಸು, ಹುಣಸೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ .
Hits : 1138 
Likes : 
Feedback
For more Andhra Veg Side Dish Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved