ಬದನೆ ಕಾಯಿ ಸೂಪ್

Spread The Taste
Serves
೬
Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1642
Likes :

Preparation Method

  • ಕಾಂಡದ  ಚಾಪ್  ಬದನೆಕಾಯಿ  ಸೀಳು  ಉಪ್ಪು ಸಹಿತ  ನೀರಿನಲ್ಲಿ  ಮುಳುಗಿಸುವುದು. 
  • ಹುಣಸೆ  ನೆನೆಸು  ಮತ್ತು  ರಸ  ಹೊರತೆಗೆಯಲು. 
  • ನುಣ್ಣಗೆ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಡೈಸ್. 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಟೆಂಪರ್  ಹೆಸರುಬೇಳೆ  ಢಲ್,  ಸಾಸಿವೆ  ಮತ್ತು  ಇಂಗು. 
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ  ಈರುಳ್ಳಿ. 
  • ಬದನೆ  ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು  ಬಣ್ಣ  ತನಕ  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ  ಪೇಸ್ಟ್,  ಧನಿಯಾ  ಪುಡಿ,  ಬದನೆಕಾಯಿ  ಮತ್ತು  ಫ್ರೈ  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ಈ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಮೊಸರು,  ಗಸಗಸೆ  ಬೀಜ  ಪೇಸ್ಟ್,  ಪುಡಿ  ಬೆಲ್ಲ,  ಎಳ್ಳಿನ  ಬೀಜವನ್ನು  ಪೇಸ್ಟ್,  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ  ಮತ್ತು  ಮರಿಗಳು  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ  ಒಟ್ಟಿಗೆ  ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ  ರವರೆಗೆ  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ,  ಉಪ್ಪು,  ತೆಂಗಿನ  ಪೇಸ್ಟ್,  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ  ಮತ್ತು  ಫ್ರೈ  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ಹುಣಸೆ  ಸಾರ  ಸುರಿಯಿರಿ  ಮತ್ತು  ಕುದಿಸಿ  ಅವಕಾಶ. 
  • ಬದನೆ  ಮಾಡಿದಾಗ  ಮತ್ತು  ಮಾಂಸರಸ  ಕೊತ್ತುಂಬರಿ  ಎಲೆಗಳನ್ನು  ತುಂತುರು,  ಠೀಕೆನ್ಸ್ , ಬೆಂಕಿ  ತೆಗೆದು  ಬಿಸಿ  ಅನ್ನದೊಡನೆ  ಸರ್ವ್. 
Feedback
Hits :1642 Likes :
For more Andhra Recipes For more Andhra Veg Curry Recipes

You Might Also Like

ಗುತ್ತಿ ವಂಕಾಯ್ ಪುಲುಸು / ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬದನೆಕಾಯಿ

ಗುತ್ತಿ ವಂಕಾಯ್ ಪುಲುಸು / ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬದನೆಕಾಯಿ

ಕಾದಂಬಮ್ ಸೂಪ್

ಕಾದಂಬಮ್ ಸೂಪ್
ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪಪ್ಪು

ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪಪ್ಪು

ಬೆಲ್ಲ ಪ್

ಬೆಲ್ಲ ಪ್

ಪಪ್ಪು ಸೂಪ್

ಪಪ್ಪು ಸೂಪ್

ಆಂಧ್ರ ಟೊಮೆಟೊ ಕರಿ

ಆಂಧ್ರ ಟೊಮೆಟೊ ಕರಿ

ಮಾವು ಸಾಂಬಾರ್

ಮಾವು ಸಾಂಬಾರ್

ಗುತ್ತಿ ವೆಂಕಯ್ಯ ಕರ್ರಿ

ಗುತ್ತಿ ವೆಂಕಯ್ಯ ಕರ್ರಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಬೆಂದಕಾಯ ಐಗೂರು ಕೂರ

ಬೆಂದಕಾಯ ಐಗೂರು ಕೂರ

ಕಾರಾ ಬೂಂದಿ ಕುರುಮ

ಕಾರಾ ಬೂಂದಿ ಕುರುಮ

ಹೀರಾಯ್ ಕಾಯಿ ಕರಿ

ಹೀರಾಯ್ ಕಾಯಿ ಕರಿ

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಪುಲಾವ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಅಣಬೆ ವರುವಲ್

    View Recipe

  • ಸೀಗಡಿಗಳು

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಕೋಡಿ ರೋಸ್ಟ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಫ್ರೈ ವಂಜಾರಾಮ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲಾ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ತೊಟ್ಟಿಕುರ ಪೇತಕಯ

    View Recipe

  • ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಪುಳಿಹೊರ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

    View Recipe

  • ಕಜ್ಜಿಕಾಯಿ

    View Recipe

  • ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

    View Recipe

  • ಉಂಡರಲ್ಲೂ

    View Recipe

  • ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

    View Recipe

  • ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಕಿಮ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA