ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಕಿಮ್
Spread The Taste
Hits : 917 
Likes : Preparation Method
ಒತ್ತಡ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಅಡುಗೆ.
ದಾಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನು.
ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಫ್ರೈ.
ಇದು ಬಿಸಿ ಕೋಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬಂದಾಗ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಕಡಲೆ ಢಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಇದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ .
ಪೌಂಡ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
ಇದು ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಉಷ್ಣ, ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಮಟನ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಿಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
Feedback
For more Andhra Starter Recipes
You Might Also Like
Choose Your Favorite Andhra Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
Engineered By ZITIMA