ಕಜ್ಜಿಕಾಯಿ

Spread The Taste
Serves
೧೦
Preparation Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 618
Likes :

Preparation Method

  • ಮೈದಾ,  ನೀರು  ಮತ್ತು  ಉಪ್ಪು  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ತೀವ್ರ  ಹಿಟ್ಟನ್ನು  ನಾದಿ. 
  • ಡ್ರೈ  ಹುರಿದ  ರವೆ. 
  • ತೆಂಗಿನ  ತುರಿ. 
  •  ಮತ್ತು  ವಿಶಾಲ  ಹಡಗಿನ  ಟೇಕ್  ರವಾ,  ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿ  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ,  ಸಕ್ಕರೆ,  ಏಲಕ್ಕಿ  ಪುಡಿ  ಮಿಶ್ರಣ. 
  •  ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ  ಒಂದು  ಸಣ್ಣ  ಚೆಂಡನ್ನು  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 
  • ಒಂದು  ರೋಲಿಂಗ್  ಪಿನ್  ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ  ಮಾಡಿ. 
  • ರವಾ  ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು  ಸ್ವಲ್ಪ  ಪ್ರಮಾಣದ  ಇರಿಸಿ. 
  •  ಅರೆ  ವಲಯಕ್ಕೆ  ಪದರ.  
  •  ನೀರಿನ  ತುಂತುರು  ಮತ್ತು  ಅಂಚುಗಳ  ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ . 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ  ಬಿಸಿ  ಬಂದಾಗ, ಕಜ್ಜಿಕಾಯಲು  ಮತ್ತು  ಆಳವಾದ  ಫ್ರೈ  ಗರಿಗರಿಯಾದ  ಮತ್ತು  ಕಂದು  ರವರೆಗೆ  ತಿರುವುಗಳು. 
  • ಡಫ್  ಮತ್ತು  ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು  ಉಳಿದ  ಇಂತಹ  ಕಜ್ಜಿಕಾಯಲು  ಮಾಡಿ . 
  • ಬಿಸಿ  ಸೇವೆ. 
Feedback
Hits :618 Likes :
For more Andhra Recipes For more Andhra Snacks Recipes

You Might Also Like

ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

ಉಂಡರಲ್ಲೂ

ಉಂಡರಲ್ಲೂ

ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಪುಲಾವ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಅಣಬೆ ವರುವಲ್

    View Recipe

  • ಸೀಗಡಿಗಳು

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಕೋಡಿ ರೋಸ್ಟ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಫ್ರೈ ವಂಜಾರಾಮ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲಾ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ತೊಟ್ಟಿಕುರ ಪೇತಕಯ

    View Recipe

  • ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಪುಳಿಹೊರ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

    View Recipe

  • ಕಜ್ಜಿಕಾಯಿ

    View Recipe

  • ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

    View Recipe

  • ಉಂಡರಲ್ಲೂ

    View Recipe

  • ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

    View Recipe

  • ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಕಿಮ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA