ಮುಂಗೇಕಯ್ಯ ಮಾಂಸ

Spread The Taste
Serves
೬
Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 3968
Likes :

Preparation Method

  • ತೊಳೆಯಿರಿ  ಮತ್ತು  ಒಂದು  ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ  ಮಟನ್  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 
  • ಎರಡು  ಇಂಚು  ಉದ್ದ  ತುಂಡುಗಳಾಗಿ  ನುಗ್ಗೆ  - ಕಾಯಿ  ಚಾಪ್. 
  • ಈರುಳ್ಳಿ  ಡೈಸ್. 
  • ಶುಂಠಿ  ಚಾಪ್  ಮತ್ತು  ನುಣ್ಣಗೆ  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. 
  • ಹಸಿರು  ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು  ಸೀಳು. 
  • ಪೌಂಡ್  ಲವಂಗ,  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ  ಮತ್ತು  ಏಲಕ್ಕಿ .
  • ಡ್ರೈ  ಹುರಿದ  ಗಸಗಸೆ  ಬೀಜ  ಮತ್ತು  ಇದು  ಪೌಂಡ್. 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಮತ್ತು  ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನು. 
  • ಎಂಟು  ನಿಮಿಷಗಳ  ಕತ್ತರಿಸಿದ  ಶುಂಠಿ  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,  ಮಟನ್  ತುಣುಕುಗಳನ್ನು  ಮತ್ತು  ಫ್ರೈ  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ಇದಕ್ಕೆ  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ,  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ,  ಜೀರಿಗೆ  ಪುಡಿ,  ಗಸಗಸೆ  ಬೀಜ,  ಧನಿಯಾ  ಪುಡಿ,  ಉಪ್ಪು  ಮತ್ತು  ಬೆರೆಸಿ  ಸೇರಿಸಿ. 
  • ನೀರಿನ  ಪ್ರಮಾಣದ  ಸೇರಿಸಿ  ಮತ್ತು  ಅಡುಗೆ  ಮಟನ್  ಅವಕಾಶ. 
  • ಮಟನ್  ಮೂರು  ಬೇಯಿಸಿ  ಮಾಡಿದಾಗ  ನಾಲ್ಕನೇ  ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್  ತುಣುಕುಗಳನ್ನು  ಸೇರಿಸಬಹುದು. 
  • ನುಗ್ಗೆ - ಕಾಯಿ   ಗರಂ  ಮಸಾಲಾ  ಪುಡಿ  ಸೇರಿಸಿ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ  ಮಾಡಿದಾಗ. 
  • ಬೆಂಕಿ  ತೆಗೆದುಹಾಕಿ  ಮತ್ತು  ಸೇವೆ. 
                                   ಕೀವರ್ಡ್ : ಮಟನ್  ನುಗ್ಗೆ - ಕಾಯಿ  ಕರಿ
Feedback
Hits :3968 Likes :
For more Andhra Recipes For more Andhra Non Veg Curry Recipes

You Might Also Like

ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಮಾಂಸರಸ

ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಮಾಂಸರಸ

ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸರಸ

ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸರಸ

ಮೆಸ್ಟಾ ಮಾಂಸ

ಮೆಸ್ಟಾ ಮಾಂಸ

ಮೀನು ಸೂಪ್

ಮೀನು ಸೂಪ್

ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರದ

ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರದ

ನೆಲ್ಲೂರು ಫಿಶ್ ಕರಿ

ನೆಲ್ಲೂರು ಫಿಶ್ ಕರಿ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್

ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲೆ ಮೀನು ಕರಿ

ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲೆ ಮೀನು ಕರಿ

ಸಾಲ್ಟ್ ಮೀನು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಲೀಫ್ ಕರಿ

ಸಾಲ್ಟ್ ಮೀನು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಲೀಫ್ ಕರಿ

Choose Your Favorite Andhra Recipes

  • ಆಂಧ್ರ ಚಿಕನ್ ಪುಲಾವ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಅಣಬೆ ವರುವಲ್

    View Recipe

  • ಸೀಗಡಿಗಳು

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಕೋಡಿ ರೋಸ್ಟ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಫ್ರೈ ವಂಜಾರಾಮ್

    View Recipe

  • ಆಂಧ್ರ ಮಸಾಲಾ ಮೀನು ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ತೊಟ್ಟಿಕುರ ಪೇತಕಯ

    View Recipe

  • ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಪುಳಿಹೊರ

    View Recipe

  • ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ

    View Recipe

  • ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಲಸಂದರ್

    View Recipe

  • ಕಜ್ಜಿಕಾಯಿ

    View Recipe

  • ಪೊಂಗನಾಲು ಪಿಟ್ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೀಲುಗಳು

    View Recipe

  • ಉಂಡರಲ್ಲೂ

    View Recipe

  • ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಗ್ಯಾರ್

    View Recipe

  • ಸೆಸೇಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು

    View Recipe

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಂಧ್ರ ಮಟನ್ ಕಿಮ್

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA