ಆಂಧ್ರ ಮೀನು ಬಿರಿಯಾನಿ
Spread The Taste
Hits : 3803 
Likes : Preparation Method
- ಬಾಸಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೋಕ್.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನುಗಳು ಚಾಪ್.
- ಇದು ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಮಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು ಮರಿನಂತೆ .
- ನುಣ್ಣಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್.
- ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಚಾಪ್.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿ.
- ಗೋಡಂಬಿ ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
- ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
- ಟೆಂಪರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು.
- ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ.
- ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
- ನೆಲದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಉಳಿದ, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಠೀಕೆನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರಿದು ಗೇರು ಬೀಜದ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನೀರಿನ ಐದು ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಉಪ್ಪು, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಅವಕಾಶ.
- ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.
Feedback
For more Andhra Non Veg Biryani Recipes
You Might Also Like
Choose Your Favorite Andhra Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
Engineered By ZITIMA